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Guten Morgen,
Ich wohne mittlerweile recht ländlich, was ich sehr liebe. Allerdings macht das den Einkauf zu einer riesigen Aufgabe, da ich natürlich vermeide unnötig häufig zu fahren. Ich habe mir eine große Kühltruhe für den Keller gekauft, die zusätzlich zu meinem Kühlschrank in der Küche für Stauraum sorgt. Oft habe ich aber den Eindruck, dass durch das Einfrieren allerhand Geschmack verloren geht, habt ihr noch Ideen, wie ich mein System ausbauen und verbessern kann?

Hi LuluLion,
Ich finde die Idee mit der zusätzlichen Kühltruhe schon einmal richtig schlau, daran würde ich gar nichts ändern. Vielleicht überdenkst du aber mal deinen Einfriervorgang! Um Geschmack zu erhalten und eine längere Haltbarkeit herbeizuführen, lohnt es sich die Lebensmittel zu vakuumieren, beziehungsweise einzuschweißen. Dafür gibt es spezielle Folienschweißgeräte, die dir die Arbeit erleichtern. Probier das doch mal aus!